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Biogartenbau

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Interview mit Aaron - Wangeliner Workcamp "Die Obstmanufaktur - Selbstversorgung aus der Streuobstwiese"

Im Oktober 2016 erlebten 8 Jugendliche und junge Erwachsene eine nachhaltige Herbstwoche während einem Wangeliner Workcamp. Im Wangeliner Garten wurden mit vereinten Kräften jede Menge Äpfel, Birnen und Quitten geerntet und das Obst näher betrachtet.

Aaron schildert seine Erfahrungen aus der Teilnahme am Workcamp in einem kurzen Video.

Video

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Die Obstmanufaktur - Selbstversorgung aus der Streuobstwiese

Im Oktober 2016 erlebten 8 Jugendliche und junge Erwachsene eine nachhaltige Herbstwoche während einem Wangeliner Workcamp. Im Wangeliner Garten wurden mit vereinten Kräften jede Menge Äpfel, Birnen und Quitten geerntet und das Obst näher betrachtet.

Presse

Lehmbau, Biogarten & Co: Wangeliner Workcamps 2017

Grüne Berufe kostenlos ausprobieren

Auch in diesem Jahr haben junge Menschen die Möglichkeit, sich in den Ferien bei den kostenlosen Workcamps im mecklen­burgischen Wangelin handwerklich auszuprobieren. Die Workcamps bieten den Teilnehmenden einen Ort, um die eigenen Potenziale zu erkennen und mit Gleichgesinnten und Fachleuten über mögliche Berufswege zu diskutieren.

Teilnehmen können alle Interessierten zwischen 16 und 24 Jahren aus den neuen Bundesländern (ausgenommen Berlin und Region Leipzig).

News

Berufsorientierung mit den Wangeliner Workcamps im Sommer 2017

Ökologische Berufe im Handwerk und Biogartenbau in den Ferien ausprobieren

Die neue Saison für die Wangeliner Workcamps beginnt und ihr könnt euch ab sofort hier für die Teilnahme anmelden und eure Chance für eine spannende grüne Woche an der Mecklenburgischen Seenplatte nutzen.

Team

Beate Neumerkel

Projektleitung Naturnahes Gärtnern

Beate ist Architektin und Leiterin des Wangeliner Gartens. Sie leitet das Workcamp "Obstmanufaktur" und kann Euch alle Fragen zum Thema Naturnahes Gärtnern beantworten.

Team

Marlene Luft

Anleiterin Obstmanufaktur

Marlene studierte Sozialpädagogik und hat eine Ausbildung naturgemäßer Obstbaumschnitt absolviert. Derzeit ist sie tätig im Beratungszentrum Soziale Landwirtschaft beim Thüringer Ökoherz e.V. und als Erlebnispädagogin beim elan e.V. Privat imkert sie gerne und ist in der Natur.

Erfahrung

Ich konnte sehr viel Neues dazulernen!

Elisabeth H.

Das Wangeliner Workcamp "Die Obstmanufaktur - Selbstversorgung aus der Streuobstwiese" im Wangeliner Garten war für alle Teilnehmende ein voller Erfolg. Eine Woche lang beschäftigten wir uns mit dem Thema Streuobstwiese und erlangten theoretische Kenntnisse rund um das Thema Pflanzenpflege, Verarbeitung und Konservierungsmöglichkeiten insbesondere des Apfels. Im Garten geerntetes Obst wurde direkt in der Küche verarbeitet, in der wir auch jede Mahlzeit des Tages selber zubereiteten.

Erfahrung

Wangelin ist ein wunderschöner Ort

Marlene L.

Wangelin ist ein wunderschöner Ort, man findet hier eine große Vielfalt vor!

Presse

Berufswunsch: Ökologisches Bauen und Gärtnern - Jugendliche für grüne Berufe begeistern

Am 14. Januar 2016 findet im Wangeliner Garten die Auftaktveranstaltung zum Projekt "Grünes Bauen" mit einem ersten Austausch von  Projektpartnern/-partnerinnen aus ganz Deutschland statt: bauteilnetz Deutschland (Bremen), Baufachfrau Berlin e.V. (Berlin), Fachverband Strohballenbau (Verden); LehmBauKontor Berlin-Brandenburg (Berlin), Technische Universität Dresden sowie dem Thüringer Ökoherz e.V. (Weimar).

Workcamp

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Die Obstmanufaktur - Selbstversorgung aus der Streuobstwiese

W14/2017

Entdecke die Vielfalt an regionalen Obstsorten und lerne die Möglichkeiten zur Verwendung und Verarbeitung der Ernte einer Streuobstwiese kennen. Wir folgen dem Kreislauf vom Baum bis auf den Teller: Wir wandern zur Streuobstwiese und ernten Obst, wir arbeiten in einer Mosterei mit und wir probieren eigene Rezeptideen und natürliche Konservierungsmethoden aus.