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Lehmbackofen

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Erde, Feuer & Brot - Baustelle Lehmbackofen

Im Juli und August 2016 erlebten 16 Jugendliche und junge Erwachsene eine spannende Woche während einem Wangeliner Workcamp. Vier einzigartige Lehmbacköfen wurden unter fachkundiger Anleitung in Kleingruppen selbst gebaut und originell verziert.

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Erde, Feuer & Brot - Baustelle Lehmbackofen

Ende August 2016 haben 11 Jugendliche und junge Erwachsene an einem Wangeliner Workcamp teilgenommen. Zwei "Altdeutsche Backöfen" wurden unter fachkundiger Anleitung von Michael Weser in Kleingruppen selbst gebaut und individuell gestaltet. Eines der Modelle wurde mit sogenannten Lehmbroten gebaut und das andere Exemplar mit Weidengeflecht.

Team

Carola Schreiber

Anleiterin Erde, Feuer & Brot

Carola ist ausgebildete Bautechnikerin und Lehmbauerin.
Ihr Spezialgebiet ist die Denkmalpflege und alles was mit Lehm zu tun hat.
Auch Fragen zu „Frauen in Bauberufen“ kann sie euch gerne beantworten.

Team

Daniel Duchert

Anleiter Erde, Feuer & Brot

Daniel ist Innenarchitekt mit den Schwerpunkten Bildungsräume für Kinder und Gestalten mit . In seiner theoretischen und praktischen Arbeit bewegt er sich zwischen Handwerk, Kunst, Design, Wissenschaft und Pädagogik.

Workcamp

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Erde, Feuer & Brot - Baustelle Lehmbackofen

W16/2017

Wir wollen die Tradition eines holzgefeuerten Lehmbackofens wieder aufleben lassen. Mit Natur- und Schamottesteinen, und historischem Wissen entwerfen und bauen wir einen Außen-Ofen. Dazu erhaltet ihr das notwendige Know-how zu verschiedenen Ofenbautechniken, Gewölbebau, Wärmeisolierung und Schornsteinbau. Ein solcher Lehmbackofen ist nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch ein Leckerbissen.

News

Berufsorientierung mit den Wangeliner Workcamps im Sommer 2017

Ökologische Berufe im Handwerk und Biogartenbau in den Ferien ausprobieren

Die neue Saison für die Wangeliner Workcamps beginnt und ihr könnt euch ab sofort hier für die Teilnahme anmelden und eure Chance für eine spannende grüne Woche an der Mecklenburgischen Seenplatte nutzen.

Workcamp

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Erde, Feuer & Brot - Baustelle Lehmbackofen

W4/2017

Wir wollen die Tradition eines holzgefeuerten Lehmbackofens wieder aufleben lassen. Mit Natur- und Schamottesteinen, und historischem Wissen entwerfen und bauen wir einen Außen-Ofen. Dazu erhaltet ihr das notwendige Know-how zu verschiedenen Ofenbautechniken, Gewölbebau, Wärmeisolierung und Schornsteinbau. Ein solcher Lehmbackofen ist nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch ein Leckerbissen.

Workcamp

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Erde, Feuer & Brot - Baustelle Lehmbackofen

W9/2017

Wir wollen die Tradition eines holzgefeuerten Lehmbackofens wieder aufleben lassen. Mit Natur- und Schamottesteinen, und historischem Wissen entwerfen und bauen wir einen Außen-Ofen. Dazu erhaltet ihr das notwendige Know-how zu verschiedenen Ofenbautechniken, Gewölbebau, Wärmeisolierung und Schornsteinbau. Ein solcher Lehmbackofen ist nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch ein Leckerbissen.

Workcamp

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Erde, Feuer & Brot - Baustelle Lehmbackofen

W1/2017

Wir wollen die Tradition eines holzgefeuerten Lehmbackofens wieder aufleben lassen. Mit Natur- und Schamottesteinen, und historischem Wissen entwerfen und bauen wir einen Außen-Ofen. Dazu erhaltet ihr das notwendige Know-how zu verschiedenen Ofenbautechniken, Gewölbebau, Wärmeisolierung und Schornsteinbau. Ein solcher Lehmbackofen ist nicht nur optisch, sondern auch kulinarisch ein Leckerbissen.

Team

Michael Weser

Workcampleiter Ökobau

Michael Weser ist erfahrener Lehmbauer und Erzieher. Er bringt seine Kenntnisse als Anleiter der Wangeliner Workcamps zu Lehmbacköfen und als Organisator ein. Er hilft euch gerne weiter, wenn ihr Fragen zum Bau von Lehmbacköfen und zu den  Bau-Workcamps habt.